Có thể bạn thích công thức này Thịt bò xào mướp đắng món xào nhanh cho bữa trưa Mướp đắng được sơ chế cho bớt đắng được xào cùng thịt bò mềm sẽ
Video Gà xào





Có thể bạn thích công thức nàyThịt bò xào mướp đắng món xào nhanh cho bữa trưa

Mướp đắng được sơ chế cho bớt đắng được xào cùng thịt bò mềm sẽ là một món xào ngon mà thời gian chế biến lại cực nhanh. Cùng Bepnhata.com vào bếp làm món này cho cả nhà nhé.




Thịt bò xào mướp đắng nhanh gọn mà đủ chất.


Các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt bò xào mướp đắng :
-Thịt bò 200 gr
-Mướp đắng 4 trái
-Trứng gà 2 quả
-Hành lá, gừng, hạt nêm, tiêu, rượu trắng, dầu chiên.

Các bước thực hiện món thịt bò xào mướp đắng :
- Thịt bò xắt mỏng, ướp với chút dầu chiên (đây là bí quyết giúp thịt bò khi xào có độ mềm, ngon), 1 muỗng rượu vang trắng, chút hạt nêm, hạt tiêu để chừng 10 phút.
- Mướp đắng sau khi rửa thật sạch, bổ dọc, bỏ ruột, thái lát vừa.
- Luộc sơ mướp đắng, sau đó nhúng qua nước lạnh để mướp đắng giữ được màu xanh.
- Phi thơm dầu chiên với gừng thái chỉ, cho thịt bò vào xào, đảo nhanh tay với lửa to.
- Tiếp tục cho mướp đắng vào, thêm ít hành lá, đảo nhanh rồi tắt lửa.
Để có món ăn ngon thì các bạn lưu ý nhé
:
Thịt bò không nên xào kĩ quá sẽ bị cứng. Mướp đắng cũng không xào kĩ vì sẽ mất đi độ giòn và mướp đắng chín kĩ sẽ có vị ngai ngái.
Bepnhata.com Mong các bạn ngon miệng !

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

câu lam nuoc gao rang chao luon Cất đồ mẹo vặt với đường thịt kho mien xao bap cai va nam Mứt dua che bien lau cua dong ngon khoai tây chiên giòn f5 sắn vàng ga chien nuoc mam cà chua xốt chả cá Mẹo Văt 膼芒 banh ngot malaysia canh rau nấu moch banh gio chay hap ngon lam kim chi ngon banh kem Phạm Liên Ngọt ngào bánh cam phủ sữa chocolate hương quế xui xào bò hậu Bap nau chè bí đỏ lạc cah clam goi rong sun thịt xông khói cuốn mứt nướng cat vÃƒÆ y banh cuoi chien tim heo xào nau banh canh cua ngon com ga hat sen ngô cuộn trứng mỳ bò kim chi Nhâm nhi khoai lang nướng kiểu BBQ dam tao cach lam che sau thịt sốt gỏi trái vã Chả Mực trà đen tiểu đường Đặc sản Đà Lạt cá rô phi chiên mắm gừng cach lam tom nuong muoi bien Đặc sản cua đá xứ Quảng hẹ 5 món bánh canh siêu ngon xứ Huế món ăn kiểu miền Trung Móng giò nấu lam caramen tu duong sen mut cach lam canh mang ham xuong heo làm xôi đậu phộng bằng nồi cơm tom chien tia to rong bien nam rom kho cơm nắm rong biển khô bánh trart táo nướng Chao bo 5 món ăn Việt được xếp hạng kinh dị Gia he muoi sô đa chanh Giáng sinh ấm áp với những món ngon vui chế biến rau quả thuc don bua chieu Bún bì chay patbingsu dưa vàng sữa chua trái cây Ghe khoai lang sấy khô sốt mayonnaise Điều canh cá đậu chở vỏ dưa hấu muối chua trứng kho Ca bong kho tieu giò thủ bánh cookies hình lá bánh cuộn vị trà xanh canh cu sen ham duoi heo bánh gạo giòn ép nho Hột vịt muối canh chua ngó sen quà vặt cach muoi ca bat Video làm snack củ sen lam khoai tay nuong tieu cach lam ca ro phi cuon la chuoi nuong cach lam luoi heo sot cach nau sup ga nam huong Cong Thuc Nau Pho Bo cá kho nước cốt dừa má ³ cach nau xoi dua cách làm lươn ôm Cháo gà xé nấm hương thơm ngon nhiều KEM DAU Cún Khang 2 món chả giò ngon Về phá Tam Giang nhớ ăn bánh khoái cá cách làm nộm xoài xanh tai heo ca hoi ga xot chanh bún banh trang lam ga cuon cuon rau cu kem bột nếp thit nac kho tieu mực Bánh rán kim chi goi ot chuong ngu sac kem que trà i cà y điểm tâm khoai lắc phô mai là hoa Nhớ cá trê đồng đậu trắng